اختبار البدلاء: كمأ الشوكولاتة

by Nasser Amoudi

• جان بول هيفين

الكمأ المصنوع من الكريمة ، سكر ، كتلة كاكاو ، زبدة كاكاو ، زبدة وفانيليا. المفضلة لدينا.

السعر: 18 يورو مقابل 135 جرامًا أو 13.30 يورو لكل 100 جرام

رأينا: تحت قشرة صغيرة مطحونة بسخاء ، غاناش ناعم ودسم ينشر لوحة جميلة من روائح الكاكاو ، مع المقدار المناسب من المرارة.

أين أجده: في المحلات التجارية أو www.jeanpaulhevin.com

• بيت الشوكولاتة

على أساس معجون الكاكاو ، فانيليا ، كريمة ، زبدة وكتلة كاكاو.

السعر: 13.50 يورو مقابل 84 جرامًا أو 16.07 يورو لكل 100 جرام

رأينا: ناعمة ومخملية ، الغاناش ناعمة وعطرة وذوبان جدا. إنه مرير قليلاً.

أين أجده: في المحلات التجارية أو على www.lamaisonduchocolat.fr

• ميشيل كلوزل

كمأ شوكولاتة مشكلة مصنوع من الكاكاو البرازيلي والكمأ الأبيض المحضر من الشاي والعسل والليمون وجوز الهند.

السعر: 32.90 يورو مقابل 250 جرامًا أو 13.16 يورو لكل 100 جرام

رأينا: حجمها أكبر قليلاً من الآخرين ، فهي تقدم غاناش عطري ودسم للغاية. البيض حلو ومنعش.

أين تجدهم: في المحلات التجارية أو على boutiqueenligne.cluizel.com

• مونبانا

على أساس معجون الكاكاو ، زبدة الكاكاو ، نكهة الفانيليا الطبيعية و زبدة المعجنات.

السعر: 13.95 يورو مقابل 250 جرامًا أو 5.58 يورو لكل 100 جرام

رأينا: على شكل مخاريط صغيرة ، تقدم هذه الكمأ غاناش خفيف ورائع. إنهم ليسوا بالمرارة. قيمة جيدة مقابل المال.

أين تجدهم: في المحلات التجارية أو على موقع boutique.monbana.com

• نيكولاس برناربي

كمأ- bernarde.jpgمصنوعة من زبدة الكاكاو من معجون الكاكاو ومسحوق الحليب والقشدة والحليب والعسل ومسحوق الكاكاو.

السعر: 23 يورو مقابل 260 جرامًا أو 8.84 يورو لكل 100 جرام

رأينا: أكبر قليلاً ، وتحتوي على غاناش ناعم مع روائح ناعمة وحساسة.

أين تجدهم: في المتجر أو على موقع nicolas-bernarde.com

اقرأ أيضا:
وصفة: الكمأ الشوكولاته
كعكة الشوكولاتة بدون سكر

Related Articles

Leave a Comment